炭いちのぶろぐ

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こんにちは！炭を起こし中のマスです！



ビッシリ詰まってました小長井産の牡蠣 殻はややこぶりなんですが… 焼いててスタッフが集まって来て 「おぉ！」食べれんマスは




好きな方が多いんですね～。
貝類が×なマスでした。  

こんにちは(^-^)/マスです‼
随分と寒ぅなりました⛄ 12月ですもんね～

今日はなんと・・・携帯からの投稿です‼
うまく行ったら、御喝采

この時期、美味しい食材と言えば…ネギ！



焼いて良し、煮て良し…「下仁田ネギ」

丸々一本、炭火で焼いて、そのまま塩だけで食べるも… 味噌を付けて食べるも… 芯の方がトロトロで美味しいですよ～
湯豆腐にも最高！モツ鍋にプラスしてもいいですね～‼

牡蠣をたべれないマスが、焼いた牡蠣‼
九十九島産が入ってますが、身が詰まってて、こちらも大好評です。

また、食材情報お送りします。
今日はこのあたりで…マスでした✋

あっ！うまく行ったかなぁ？